Dessert
Brownie van avocado
35 min bereidingstijd
Ingrediënten
- 1 rijpe avocado
- 120 gram cacaopoeder zonder suiker
- 100 gram pure chocolade
- 1 ei
- 1/2 theelepel bakpoeder
- optioneel: walnoten
- optioneel: chocoladeparels
- optioneel: honing of siroop
Waarom is dit goed voor je?
Macrofocus voor de volledige bereiding, gemiddeld 10 porties: ongeveer 1.450 kcal, 40 g eiwitten, 100 g koolhydraten en 110 g vetten. Een rijk dessert met avocado en pure chocolade als basis.
OrthomoleculairNatuurlijke ingrediënten
Bereidingswijze
1
Blend de avocado met het ei en de eventuele zoetstof tot een glad mengsel.
2
Meng de droge ingredienten eronder samen met de gesmolten chocolade en eventueel walnoten.
3
Verdeel de massa in een bakvorm met bakpapier.
4
Werk af met chocoladeparels als topping.
5
Bak 20 tot 25 minuten op 180 graden.
6
Laat afkoelen, verdeel in porties en serveer met verse vruchten.