
Macrofocus voor het volledige recept: ongeveer 1.150 kcal, 65 g eiwitten, 90 g koolhydraten en 70 g vetten. Handig als voedzaam dessert of zoete snack.
Plet de banaan.
Voeg de eieren en cottage cheese toe en meng tot een glad beslag.
Voeg het havermeel en amandelmeel toe en meng tot een smeuig geheel.
Roer de chocoladeparels onder het beslag.
Bak het beslag in een voorverwarmd wafelijzer tot goudbruin.