
Macrofocus: vetten als energiebron, verzadigend. Lekker bij o.a.: wokgerechten, curry's en veggie schotels.
Fruit de ui, knoflook en geraspte gember zachtjes in een pan tot ze aromatisch zijn.
Voeg de currypasta of specerijen toe en verwarm kort mee.
Schenk de kokosmelk erbij en laat de saus op laag vuur 10-15 minuten zachtjes pruttelen tot ze romig en goed op smaak is.